YouTubeには料理レシピ紹介が溢れています。登録者数が何百万という料理の先生から素人さんまで毎日すごい数を発信しています。

ここで紹介するYouTubeは、テレビや出版で活躍している方は除外。彼らのレシピは、書籍やTV番組で紹介されているものが多いので……。
というか『確実に毎日の献立に役立つ！白いご飯と相性がいいおかず』ということでご紹介します。
前回は「三國シェフのフランス家庭料理」でした。　
今回は、こうちゃんとしゅんちゃんの２人が運営するチャンネル
「こっタソの自由気ままに」です。
独身男性はもちろん、毎日のご献立に悩んでいるお母さん、
あなたにおすすめですよ！
紹介されているレシピは、ホカホカご飯が進む総菜、ガッツリ食べる男子・小学生から大人まで喜ぶおかず満載です。
女子にはカロリーオーバー（？）かも。でも爆食いしなければいいわけで……。

こうちゃんのレシピが多いのですが、ときどき紹介される料理人のお父様が遺したしゅんちゃんのレシピも最強です。しゅんちゃんのレシピは、保存食になるものも多く、女性にもぴったりよ！

最後に二人でおいしく、楽しく『食べる！』
これもまた説得力があり、この動画を『おいしい動画』にしています。

▲しゅんちゃん（左）とこうちゃん（右）二人は穏やかなんです。動画観ててほっとする。
▼絶大な人気を得ている唐揚げです。お二人も世界一といっております。
世界中鶏の唐揚げ人気ですよね。世界中にレシピがある。今度調べてみますね。ユニークなものを見つけたら紹介します。


料理の作り方を丁寧に紹介しています。食材もごく普通のスーパーで売られているものばかりです。
男性向きの味付けのものが多いのですが、調味料の加減で調節すれば解決ですね。
初期の頃は化学調味料を使ったものもありますが、使わなければOK。三國シェフが動画で、塩は３回に分けて味をみながら加えることと話されています。しょうゆも味をみながら加えましょうネ。

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