東京・北区東十条にある「黒松本舗 草月」という和菓子屋さん
そこに『黒松』という名の絶品などら焼きあり。
私の大のお気に入り『黒松』の特徴は、まだら模様でフワフワ生地。
黒糖と蜂蜜が入っているため、ほんのり上品な甘さの皮に粒あんがマッチしていてなんとも言えない！！
初めて食べたときは
「この皮だけ食べたいっっっ！」
と思ったくらい☆笑
『黒松』を求めて、毎日行列ができるほどの人気です。
コロナ禍で値上がりしましたが、食べる価値あり。
美味しいものは「う・ま・い」んです。
↓今日の私のおめざ♡
写真・文／ワカメ
関連記事＜今日の私のおめざ＞
ワカメのつぶやき
今日の私のおめざpart４「サラダセブン 大入」